У апошнія гады памер рынку харчовых дабавак працягваў пашырацца, пры гэтым тэмпы росту рынку вар'іраваліся ў залежнасці ад спажывецкага попыту і дасведчанасці аб здароўе ў розных рэгіёнах. Таксама адбыліся сур'ёзныя змены ў тым, як індустрыя харчовых дабавак атрымлівае інгрэдыенты. Па меры таго, як спажыўцы становяцца больш дасведчанымі аб тым, што яны ўводзяць у свой арганізм, узрастае попыт на празрыстасць і ўстойлівасць у пошуку інгрэдыентаў біялагічна актыўных дабавак. Такім чынам, калі вы хочаце выбраць добрага пастаўшчыка дыетычных дабавак, вы павінны мець адпаведнае разуменне.
Сёння, з павышэннем дасведчанасці аб здароўе, дыетычнаедабаўкіператварыліся з простых харчовых дабавак у штодзённыя патрэбы для людзей, якія вядуць здаровы лад жыцця. Апытанне CRN у 2023 годзе паказвае, што 74% спажыўцоў у ЗША выкарыстоўваюць дыетычныя дабаўкі. 13 мая SPINS апублікаваў справаздачу, у якой раскрывае найбольш папулярныя інгрэдыенты харчовых дабавак на рынку.
Згодна з дадзенымі SPINS за 52 тыдні да 24 сакавіка 2024 г., продажы магнію ў амерыканскіх шматканальных і натуральных каналах у сферы харчовых дабавак выраслі на 44,5% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года і склалі 322 мільёны долараў ЗША. У сферы вытворчасці напояў продажы дасягнулі 9 мільёнаў долараў ЗША з ростам у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года на 130,7%. Варта адзначыць, што ў галіне біялагічна актыўных дабавак продажы магнію склалі 30% продажаў у заяўках на здароўе костак і імуннай функцыі.
Трэнд 1: рынак спартыўнага харчавання працягвае развівацца
У эпоху пасля эпідэміі спажыўцы ва ўсім свеце сталі надаваць больш увагі і ўсведамляць важнасць здароўя і фізічнай формы. Паводле дадзеных Гэлапа, у мінулым годзе палова дарослых амерыканцаў займалася спортам як мінімум тры дні на тыдзень больш за 30 хвілін, а колькасць удзельнікаў практыкаванняў дасягнула 82,7 мільёна.
Сусветнае захапленне фітнесом прывяло да росту попыту на прадукты спартыўнага харчавання. Згодна з дадзенымі SPINS, за 52 тыдні да 8 кастрычніка 2023 года продажы прадуктаў для гідратацыі, павышэння прадукцыйнасці і павышэння энергіі лідзіравалі ў натуральных і традыцыйных каналах у Злучаных Штатах у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года. Тэмпы росту дасягнулі адпаведна 49,1%, 27,3% і 7,2%.
Акрамя таго, палова тых, хто займаецца спортам, робіць гэта, каб кантраляваць сваю вагу, 40% робяць гэта, каб павысіць цягавітасць, і адна траціна займаецца, каб набраць мышачную масу. Маладыя людзі часта займаюцца спортам, каб палепшыць настрой. З тэндэнцыяй дыверсіфікацыі патрэбнасцей у спартыўным харчаванні і сегментацыі рынку сегменты рынку і прадукты для розных фітнес-мэтаў, такіх як кіраванне вагой, здароўе костак, страта вагі і бодзібілдынг, па-ранейшаму арыентаваны на розныя групы спажыўцоў, такія як фітнес-эксперты-аматары і масавыя фітнес-групы. Трэба даследаваць і развіваць.
Трэнд 2: жаночае здароўе: інавацыі, арыентаваныя на канкрэтныя патрэбы
Праблемы жаночага здароўя працягваюць абвастрацца. Згодна з дадзенымі SPINS, продажы спецыяльных дыетычных дабавак для жаночага здароўя павялічыліся на -1,2% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года за 52 тыдні, якія скончыліся 16 чэрвеня 2024 г. Нягледзячы на агульны спад рынку, дыетычныя дабаўкі, арыентаваныя на асаблівыя патрэбы жанчын, дэманструюць моцны рост у такія вобласці, як прыгажосць паражніны рота, падтрымка настрою, ПМС і страта вагі.
Жанчыны складаюць амаль палову насельніцтва свету, але многія адчуваюць, што іх патрэбы ў здароўі не задавальняюцца. Па дадзеных FMCG Gurus, 75% апытаных жанчын заявілі, што яны выкарыстоўваюць доўгатэрміновыя падыходы да падтрымання здароўя, уключаючы прафілактыку. Акрамя таго, дадзеныя Allied Market Research паказваюць, што сусветны рынак дабавак для здароўя і прыгажосці для жанчын дасягнуў 57,2809 мільярда долараў ЗША ў 2020 годзе і, як чакаецца, вырасце да 206,8852 мільярда долараў ЗША да 2030 года з сярэднегадавым тэмпам росту 12,4% на працягу прагназуемага перыяду.
Індустрыя дыетычных дабавак мае велізарны патэнцыял для падтрымкі здароўя жанчын. У дадатак да змены фармулёўкі прадуктаў для зніжэння ўтрымання цукру, солі і тлушчу, прамысловасць таксама можа дадаваць функцыянальныя інгрэдыенты для вырашэння канкрэтных праблем са здароўем жанчын і агульных праблем са здароўем, такіх як кіраванне стрэсам, прафілактыка і лячэнне рака, здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы і г.д.
Трэнд 3: Псіхічнае/эмацыянальнае здароўе прыцягвае больш увагі
Маладыя пакаленні асабліва занепакоеныя псіхічным здароўем: 30% спажыўцоў Millennials і Generation Z кажуць, што імкнуцца весці больш здаровы лад жыцця з-за занепакоенасці псіхічным здароўем. У мінулым годзе 93% спажыўцоў ва ўсім свеце распачалі шэраг дзеянняў для паляпшэння свайго псіхічнага/эмацыйнага здароўя, напрыклад, займаліся спортам (34%), змянілі дыету і харчаванне (28%) і прымалі дыетычныя дабаўкі (24%). Аспекты паляпшэння псіхічнага здароўя ўключаюць кіраванне стрэсам і трывогай, падтрыманне настрою, пільнасць, разумовую вастрыню і метады рэлаксацыі.
Тэндэнцыя 4: Магній: магутны мінерал
Магній з'яўляецца кофакторы больш чым у 300 ферментных сістэмах арганізма і мае вырашальнае значэнне для рэгулявання розных біяхімічных рэакцый у арганізме, уключаючы сінтэз бялку, працу цягліц і нерваў, кантроль цукру ў крыві і рэгуляцыю артэрыяльнага ціску, а таксама здароўе костак. Акрамя таго, магній неабходны для вытворчасці энергіі, акісляльнага фасфаралявання і гліколізу, а таксама для сінтэзу ДНК, РНК і глутатыёну.
Нягледзячы на тое, што магній гуляе важную ролю ў здароўі чалавека, рэкамендуемае дыетычнае спажыванне магнію для дарослых складае 310 мг, у адпаведнасці з дыетычным эталонным спажываннем, устаноўленым Саветам па харчовых прадуктах і харчаванні Інстытута медыцыны Нацыянальных акадэмій (раней Нацыянальнай акадэміі навук). ~400 мг. Справаздача Цэнтра па кантролі за хваробамі ЗША паказвае, што амерыканскія спажыўцы спажываюць толькі палову рэкамендаванай колькасці магнію, што значна ніжэй за стандарт.
Для таго, каб задаволіць патрэбы розных спажыўцоў, формы дабавак магнію таксама сталі разнастайнымі, ад капсул да жуйкі, усе яны распрацаваны, каб забяспечыць больш зручны спосаб дабаўкі. Найбольш распаўсюджаныя дадатковыя інгрэдыенты ў дадатках магнію ўключаюць глицинат магнію, L-трэанат магнію, малат магнію, таурат магнію, цытрат магнію і г.д.
Хаця нішто не можа замяніць атрыманне пажыўных рэчываў непасрэдна з ежы, харчовыя дабаўкі могуць гуляць неабходную ролю ў вашым рацыёне. Калі вы хочаце стаць мацней, павысіць свой імунітэт або ліквідаваць недахоп.
Хоць яны не заўсёды могуць быць паказаны па медыцынскіх паказаннях, у некаторых выпадках яны могуць быць карыснымі. Вось некаторыя патэнцыйныя фактары, якія могуць абгрунтаваць неабходнасць дыетычных дабавак:
1. Ёсць выяўленыя дэфекты
Калі вас турбуе дэфіцыт харчавання, лепш спачатку здаць аналіз крыві, каб атрымаць дадзеныя. Калі ёсць доказы дэфіцыту, парайцеся са сваім які лечыць лекарам аб дадатках, якія вам могуць спатрэбіцца для яго ліквідацыі.
У Злучаных Штатах найбольш распаўсюджаны дэфіцыт вітаміна B6, жалеза і вітаміна D.2. Калі вашы аналізы крыві паказваюць на дэфіцыт любога з гэтых пажыўных рэчываў, можа спатрэбіцца дабаўка.
Вітамін B6 - гэта вадараспушчальны вітамін, які натуральным чынам змяшчаецца ў многіх прадуктах. Ён адказвае за многія важныя функцыі ў арганізме, уключаючы бялковы, вугляводны і тлушчавы абмен. Вітамін B6 таксама гуляе ролю ў кагнітыўным развіцці, імуннай функцыі і адукацыі гемаглабіну.
2. Рызыка спецыфічных дэфектаў
Калі гэта так, вам могуць спатрэбіцца рэгулярныя аналізы крыві, каб кантраляваць стан вашага харчавання. Напрыклад, калі ў вас страўнікава-кішачныя засмучэнні, такія як целиакия, хвароба Крона або язвавы каліт, у вас павышаны рызыка дэфіцыту кальцыя, магнію, цынку, жалеза, вітаміна B12, фолата і вітаміна D.
3. Прытрымвайцеся веганскай дыеты
Ёсць шмат пажыўных рэчываў, якія альбо найбольш даступныя, альбо даступныя толькі ў прадуктах жывёльнага паходжання. Вегетарыянцы схільныя рызыцы дэфіцыту гэтых пажыўных рэчываў, таму што яны звычайна не сустракаюцца ў прадуктах расліннага паходжання.
Гэтыя пажыўныя рэчывы ўключаюць кальцый, жалеза, цынк, вітамін B12, вітамін D, бялок і амега-3 тлустыя кіслоты. Адно даследаванне, якое ацэньвала стан харчавання вегетарыянцаў і невегетарыянцаў, якія прымалі харчовыя дабаўкі, паказала, што адрозненні паміж дзвюма групамі былі невялікімі, што тлумачылася высокім узроўнем прыёму харчовых дабавак.
4. Не атрымлівае дастатковую колькасць бялку
Будучы вегетарыянцам або аддаючы перавагу прадуктам з меншым утрыманнем бялку, вы таксама можаце паставіць пад пагрозу недастатковую колькасць бялку. Адсутнасць дастатковай колькасці бялку можа прывесці да пагаршэння росту, анеміі, слабасці, ацёкаў, сасудзістай дысфункцыі і зніжэння імунітэту.
5. Хочаце набраць мышцы
У дадатак да сілавых трэніровак і спажывання дастатковай колькасці калорый вам можа спатрэбіцца дадатковы бялок і харчовыя дабаўкі, калі ваша мэта - нарасціць мышачную масу. Па дадзеных Амерыканскага каледжа спартыўнай медыцыны, для павелічэння мышачнай масы людзям, якія рэгулярна падымаюць цяжару, рэкамендуецца ўжываць ад 1,2 да 1,7 грама бялку на кілаграм вагі ў дзень.
Яшчэ адна важная дабаўка, якая можа спатрэбіцца для нарошчвання мышачнай масы, - гэта амінакіслоты з разгалінаванай ланцугом (BCAA). Яны ўяўляюць сабой групу з трох незаменных амінакіслот, лейцын, ізалейцын і валін, якія не могуць выпрацоўвацца чалавечым арганізмам. Іх трэба прымаць праз ежу або харчовыя дабаўкі.
6. Хочаце павысіць імунітэт
Добрае харчаванне і атрыманне дастатковай колькасці макра і мікраэлементаў важныя для моцнай імуннай сістэмы. На рынку ёсць шмат прадуктаў, якія могуць сцвярджаць, што ўмацоўваюць ваш імунітэт, але будзьце асцярожныя з гэтымі заявамі і выкарыстоўвайце толькі правераныя прадукты.
Даследаванні паказваюць, што прыём дабавак з некаторымі вітамінамі, мінераламі і травамі можа дапамагчы палепшыць ваш імунны адказ і прадухіліць хваробы.
7. Пажылыя людзі
Мала таго, што патрэбы ў пэўных вітамінах і мінералах павялічваюцца з узростам, але зніжэнне апетыту можа стаць праблемай для пажылых людзей, каб атрымаць адэкватнае харчаванне.
Напрыклад, калі мы старэем, скура засвойвае вітамін D менш эфектыўна, і, акрамя таго, пажылыя людзі могуць атрымліваць менш сонечнага святла. Дабаўкі вітаміна D могуць спатрэбіцца для абароны імунітэту і здароўя костак.
Упраўленне па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША (FDA) вызначае біялагічна актыўныя дабаўкі як:
Дыетычныя дабаўкі - гэта прадукты, якія выкарыстоўваюцца для павелічэння штодзённага спажывання ежы, а таксама ўтрымліваюць «дыетычныя інгрэдыенты», уключаючы вітаміны і мінералы, якія выкарыстоўваюцца для дапаўнення дыеты. Большасць з іх бяспечныя і прыносяць вялікую карысць здароўю, але некаторыя маюць рызыку для здароўя, асабліва пры празмерным ужыванні. Дыетычныя дабаўкі ўключаюць вітаміны, мінералы, амінакіслоты, тлустыя кіслоты, ферменты, мікраарганізмы (напрыклад, прабіётыкі), травы, раслінныя і жывёльныя экстракты або іншыя рэчывы, прыдатныя для спажывання чалавекам (і могуць мець любую камбінацыю гэтых інгрэдыентаў).
Тэхнічна кажучы, харчовыя дабаўкі не прызначаны для дыягностыкі, лячэння або прафілактыкі якіх-небудзь захворванняў.
FDA вызначае лячэбныя прадукты наступным чынам:
Лячэбныя харчовыя прадукты распрацаваны для задавальнення спецыфічных патрэбаў у харчаванні, якія ўзнікаюць пры хранічных захворваннях і не могуць быць задаволеныя толькі дыетай. Напрыклад, пры хваробы Альцгеймера мозг не ў стане эфектыўна выкарыстоўваць глюкозу або цукар для вытворчасці энергіі. Гэты дэфіцыт нельга задаволіць, ужываючы звычайныя прадукты ці змяняючы дыету.
Лячэбнае харчаванне можна разглядаць як нешта сярэдняе паміж лекамі, якія адпускаюцца па рэцэпце, і біялагічна актыўнымі дадаткамі.
Тэрмін лячэбная ежа - гэта «ежа, прыгатаваная для энтэральнага ўжывання або ўвядзення пад наглядам лекара і прызначаная для спецыяльнага дыетычнага лячэння захворвання або стану з унікальнымі патрабаваннямі да харчавання, заснаванымі на агульнапрынятых навуковых прынцыпах, медыцынскай ацэнцы.
Вось некаторыя адрозненні паміж дыетычнымі дадаткамі і медыцынскімі прадуктамі:
◆Медыцынскія прадукты харчавання і біялагічна актыўныя дабаўкі маюць асобную нарматыўную класіфікацыю FDA
◆ Лячэбнае харчаванне патрабуе медыцынскага кантролю
◆Лячэбнае харчаванне падыходзіць для пэўных захворванняў і груп пацыентаў
◆Медыцынскія патрабаванні могуць быць прад'яўлены для медыцынскіх прадуктаў харчавання
◆ Дыетычныя дабаўкі маюць строгія рэкамендацыі па маркіроўцы і спісы інгрэдыентаў, у той час як лячэбныя харчовыя прадукты амаль не маюць правілаў маркіроўкі.
Напрыклад: БАД і лячэбнае харчаванне ўтрымліваюць фоліевую кіслату, пирооксиамин і цианокобаламин.
Асноўная розніца паміж імі заключаецца ў тым, што лячэбная ежа павінна пазначаць, што прадукт прызначаны для «гіпергамацыстэіну» (высокі ўзровень гомацыстэіну) і пастаўляецца пад медыцынскім наглядам; у той час як біялагічна актыўныя дабаўкі. Гэта не так ясна, там проста напісана нешта накшталт «падтрымлівае здаровы ўзровень гомоцистеина».
Паколькі спажыўцы становяцца больш занепакоенымі здароўем і харчаваннем, біялагічна актыўныя дабаўкі больш не абмяжоўваюцца таблеткамі або капсуламі, але ўсё часцей інтэгруюцца ў штодзённыя напоі. Новыя біялагічна актыўныя дабаўкі ў выглядзе напояў не толькі зручныя ў нашэнні, але і лягчэй засвойваюцца арганізмам, становячыся новым здаровым выбарам у сучаснай імклівай жыцця.
1. Пажыўныя вітамінізаваныя напоі
Узбагачаныя пажыўнымі рэчывамі напоі павышаюць харчовую каштоўнасць напояў за кошт дадання розных вітамінаў, мінералаў, харчовых валокнаў і іншых харчовых дабавак. Гэтыя напоі падыходзяць людзям, якія маюць патрэбу ў дадатковых харчовых дадатках, напрыклад, цяжарным жанчынам, пажылым людзям, спартсменам або тым, хто не можа падтрымліваць збалансаванае харчаванне з-за напружанага працоўнага графіка. Напрыклад, некаторыя малочныя напоі на рынку дадаюць кальцый і вітамін D для ўмацавання здароўя костак, у той час як фруктовыя напоі могуць дадаваць вітаміны C і E для паляпшэння антыаксідантнай здольнасці.
2. Функцыянальныя напоі
Энергетычныя напоі часта ўтрымліваюць спецыяльныя харчовыя дабаўкі, прызначаныя для забеспячэння энергіяй, павышэння імунітэту, паляпшэння сну і выканання іншых пэўных функцый. Гэтыя напоі могуць утрымліваць такія інгрэдыенты, як кафеін, экстракт зялёнага гарбаты і жэньшэня, а таксама вітаміны групы В і электраліты. Энергетычныя напоі падыходзяць для тых, хто мае патрэбу ў асвяжэнні або дадатковай энергіі, напрыклад, для тых, хто працуе, вучыцца або займаецца высокай інтэнсіўнасцю на працягу доўгага часу.
3. Раслінныя бялковыя напоі
Раслінныя бялковыя напоі, такія як міндальнае малако, соевае малако, аўсянае малако і г.д., павялічваюць утрыманне бялку і харчовую каштоўнасць за кошт дадання харчовых дабавак, такіх як парашок расліннага бялку. Гэтыя напоі падыходзяць вегетарыянцам, людзям з непераноснасцю лактозы або тым, хто хоча павялічыць спажыванне бялку. Раслінныя бялковыя напоі не толькі забяспечваюць багаты бялок, але таксама ўтрымліваюць харчовыя валакна і мноства вітамінаў і мінералаў.
4. Прабіётычныя напоі
Прабіётычныя напоі, такія як ёгурт і ферментаваныя напоі, утрымліваюць жывыя прабіётыкі, якія дапамагаюць падтрымліваць здароўе кішачніка і ўмацоўваюць імунітэт. Гэтыя напоі падыходзяць людзям, якія маюць патрэбу ў паляпшэнні балансу кішачнай флоры і павышэнні функцыі стрававання. Прабіётычныя напоі можна ўжываць падчас сняданку або ў якасці закускі для папаўнення запасаў прабіётыкаў.
5. Фруктова-агароднінныя сокі
Напоі з фруктовага і агародніннага соку вырабляюцца з даданнем харчовых дабавак, такіх як харчовыя валакна і вітаміны, каб зрабіць напоі, багатыя вітамінамі і мінераламі, шляхам канцэнтрацыі фруктовага соку, агародніннага соку або сумесі агародніннага соку. Гэтыя напоі могуць дапамагчы спажыўцам лёгка спажываць неабходныя пажыўныя рэчывы з гародніны і садавіны кожны дзень, і асабліва падыходзяць для тых, хто не любіць есці садавіну і гародніну або занадта заняты на працы, каб прыгатаваць свежую садавіну і гародніну.
Выкарыстанне біялагічна актыўных дабавак у напоях дае спажыўцам больш разнастайны выбар здароўя. Спажыўцы могуць выбраць правільны напой у адпаведнасці са сваімі патрэбамі, незалежна ад таго, ці патрэбна гэта для паляпшэння харчавання, функцыянальнага паляпшэння або дасягнення канкрэтных мэт у галіне аховы здароўя. Аднак важна адзначыць, што хоць гэтыя напоі могуць быць часткай здаровага харчавання, яны не з'яўляюцца поўнай заменай паўнавартаснага збалансаванага харчавання. Правільнае харчаванне, умераныя фізічныя нагрузкі і добры лад жыцця застаюцца ключом да падтрымання здароўя. Пры ўжыванні гэтых напояў, якія змяшчаюць біялагічна актыўныя дабаўкі, рэкамендуецца прытрымлівацца інструкцый прадукту і рэкамендацый лекара для забеспячэння бяспекі і эфектыўнасці.
Калі вы хочаце купіць лепшыя біялагічна актыўныя дабаўкі, задайце некалькі асноўных пытанняў.
1. Незалежнае тэсціраванне і сертыфікацыя трэціх асоб
Дыетычныя дабаўкі не рэгулююцца FDA, як лекі. Як даведацца, ці бяспечна прымаць набытую вамі харчовую дабаўку? Вы можаце знайсці пячатку незалежнага тэсціравання на этыкетцы.
Ёсць шэраг незалежных арганізацый, якія праводзяць праверку якасці харчовых дабавак, у тым ліку:
◆ConsumerLab.com
◆NSF International
◆ Фармакапея ЗША
Гэтыя арганізацыі выпрабоўваюць харчовыя дабаўкі, каб пераканацца, што яны зроблены правільна, утрымліваюць інгрэдыенты, пералічаныя на этыкетцы, і не ўтрымліваюць шкодных элементаў. Але гэта таксама не абавязкова гарантуе, што дадатак будзе бяспечным або эфектыўным для вас. Таму не забудзьцеся пракансультавацца перад ужываннем. Дабаўкі ўтрымліваюць актыўныя інгрэдыенты, якія ўплываюць на арганізм і могуць узаемадзейнічаць з лекамі.
2. Без ГМА/арганічны
Шукаючы біялагічна актыўныя дабаўкі, звярніце ўвагу на прадукты, якія не змяшчаюць ГМА і арганічныя інгрэдыенты. Генетычна мадыфікаваныя арганізмы (ГМА) - гэта расліны і жывёлы, якія ўтрымліваюць змененую ДНК, якая не адбывалася б натуральным шляхам у выніку спарвання або генетычнай рэкамбінацыі.
Нягледзячы на тое, што даследаванні працягваюцца, застаюцца пытанні аб тым, як ГМА могуць уплываць на здароўе чалавека або навакольнае асяроддзе. Некаторыя лічаць, што ГМА могуць выклікаць алергічныя рэакцыі ў людзей або змяніць генетычныя характарыстыкі раслін або арганізмаў у экасістэме. Прытрымліванне дыетычных дабавак, зробленых з інгрэдыентамі без ГМА, можа прадухіліць нечаканыя пабочныя эфекты.
Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША сцвярджае, што арганічныя прадукты не могуць утрымліваць генетычна мадыфікаваныя арганізмы. Такім чынам, набыццё харчовых дабавак з маркіроўкай арганічных і без ГМА гарантуе, што вы атрымаеце прадукт з максімальна натуральнымі інгрэдыентамі.
3. Алергія
Як і вытворцы харчовых прадуктаў, вытворцы дыетычных дабавак павінны выразна ідэнтыфікаваць любы з наступных асноўных харчовых алергенаў на сваіх этыкетках: пшаніца, малочныя прадукты, соя, арахіс, арэхі, яйкі, малюскі і рыба.
Калі ў вас ёсць харчовая алергія, вы павінны пераканацца, што вашыя харчовыя дабаўкі не з'яўляюцца алергенамі. Вы таксама павінны прачытаць спіс інгрэдыентаў і папрасіць парады, калі ў вас ёсць сумненні наконт інгрэдыента ў ежы ці дадатку.
Амерыканская акадэмія алергіі, астмы і імуналогіі (AAAI) кажа, што людзям з алергіяй і астмай неабходна звяртаць асаблівую ўвагу на этыкеткі на дыетычных дадатках. AAAI таксама нагадвае людзям, што «натуральны» не азначае бяспечны. Такія травы, як рамонкавы чай і эхінацея, могуць выклікаць алергічныя рэакцыі ў людзей з сезоннай алергіяй.
4. Без непатрэбных дабавак
Тысячы гадоў таму людзі дадавалі ў мяса соль, каб прадухіліць яго псаванне, што зрабіла соль адной з самых ранніх харчовых дабавак. Сёння соль ужо не адзіная дабаўка, якая выкарыстоўваецца для падаўжэння тэрміну захоўвання харчовых прадуктаў і харчовых дабавак. У цяперашні час дазволена да выкарыстання больш за 10 000 прысадак.
Нягледзячы на тое, што гэтыя дабаўкі спрыяюць працягласці прыдатнасці, даследчыкі выявілі, што яны не вельмі карысныя для здароўя, асабліва для дзяцей. Амерыканская акадэмія педыятрыі (AAP) кажа, што хімічныя рэчывы ў харчовых прадуктах і харчовых дадатках могуць уплываць на гармоны, рост і развіццё.
Калі ў вас ёсць пытанні наконт інгрэдыента, звярніцеся да спецыяліста. Тэгі могуць збіваць з панталыку, яны могуць дапамагчы вам прааналізаваць інфармацыю і высветліць, што вам падыходзіць.
5. Кароткі спіс інгрэдыентаў (калі магчыма)
Этыкеткі харчовых дабавак павінны ўключаць спіс актыўных і неактыўных інгрэдыентаў. Актыўныя інгрэдыенты - гэта інгрэдыенты, якія ўплываюць на арганізм, а неактыўныя - гэта дадаткі і напаўняльнікі. У той час як спіс інгрэдыентаў адрозніваецца ў залежнасці ад тыпу дабаўкі, якую вы прымаеце, прачытайце этыкетку і выберыце дадатак з больш кароткім спісам інгрэдыентаў.
Часам больш кароткія спісы не заўсёды азначаюць "лепш". Таксама важна звярнуць увагу на тое, што ўваходзіць у прадукт. Напрыклад, некаторыя полівітаміны і ўзбагачаныя бялковыя парашкі ўтрымліваюць доўгі спіс інгрэдыентаў з-за прыроды прадукту. Гледзячы на спіс інгрэдыентаў, падумайце, чаму і як вы выкарыстоўваеце прадукт.
Акрамя таго, кампанія вырабляе прадукт? Кампаніі па вытворчасці харчовых дабавак з'яўляюцца альбо вытворцамі, альбо дыстрыб'ютарамі. Калі яны вытворцы, яны вытворцы прадуктаў. Калі гэта дыстрыб'ютар, распрацоўка прадукту - іншая кампанія.
Такім чынам, як дылер, яны скажуць вам, якая кампанія вырабляе іх прадукт? Запытаўшы гэта, вы, па меншай меры, можаце пераканацца ў даверы да вытворцы. Акрамя таго, ці праходзіла кампанія аўдыт вытворчасці FDA і трэціх асоб?
Па сутнасці, гэта азначае, што аўдытары праводзяць ацэнку на месцы і аглядаюць вытворчыя працэсы, каб пераканацца, што ўсе патрабаванні выкананы.
Кампанія Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. займаецца вытворчасцю харчовых дабавак з 1992 года. Гэта першая кампанія ў Кітаі, якая распрацавала і камерцыялізавала экстракт вінаградных костачак.
Дзякуючы 30-гадоваму вопыту і кіруючыся высокімі тэхналогіямі і аптымізаванай стратэгіяй даследаванняў і распрацовак, кампанія распрацавала шэраг канкурэнтаздольных прадуктаў і стала інавацыйным дадаткам для навукі аб жыцці, спецыялізаваным сінтэзам і вытворчымі паслугамі.
Акрамя таго, Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. таксама з'яўляецца вытворцам, зарэгістраваным FDA. Рэсурсы R&D кампаніі, вытворчыя магутнасці і аналітычныя прыборы з'яўляюцца сучаснымі і шматфункцыянальнымі і могуць вырабляць хімікаты ад міліграмаў да тон у маштабе і адпавядаюць стандартам ISO 9001 і вытворчым спецыфікацыям GMP.
Пытанне: што такое антыаксіданты?
Адказ: антыаксіданты - гэта спецыяльныя пажыўныя рэчывы, якія абараняюць арганізм ад шкодных таксінаў, якія называюцца аксідантамі або свабоднымі радыкаламі, якія могуць пашкодзіць клеткі, паскорыць старэнне і выклікаць хваробы.
Пытанне: Што вы думаеце пра харчовыя дабаўкі ў харчовай форме?
A: Людзі эвалюцыянавалі на працягу мільёнаў гадоў, каб выкарыстоўваць пажыўныя рэчывы ў ежы, і харчовыя дабаўкі павінны забяспечваць пажыўныя рэчывы як мага бліжэй да іх натуральнага стану. Гэта першапачатковы намер харчовых дабавак на харчовай аснове - пажыўныя рэчывы ў спалучэнні з ежай падобныя на пажыўныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў самой ежы.
Пытанне: калі вы прымаеце так шмат харчовых дабавак у вялікіх дозах, ці не выйдуць яны з арганізма?
Адказ: Вада з'яўляецца самым асноўным пажыўным рэчывам для чалавечага арганізма. Пасля таго, як вада выканае сваю місію, яна будзе выведзена. Ці азначае гэта, што вам не варта піць ваду з-за гэтага? Тое ж самае дакладна для многіх пажыўных рэчываў. Напрыклад, дабаўкі вітаміна С павялічваюць узровень вітаміна С у крыві на працягу некалькіх гадзін, перш чым выводзіцца з арганізма. У гэты перыяд вітамін С абараняе клеткі ад пашкоджанняў, ускладняючы выжыванне бактэрыям і вірусам. Пажыўныя рэчывы прыходзяць і сыходзяць, выконваючы сваю працу паміж імі.
Пытанне: Я чуў, што большасць вітамінных дабавак засвойваецца толькі ў спалучэнні з іншымі пажыўнымі рэчывамі. Гэта праўда?
A: Ёсць шмат памылковых уяўленняў аб паглынанні вітамінаў і мінералаў, якія часта вынікаюць з кампаній, канкуруючых, каб сцвярджаць, што іх прадукты лепш, чым іншыя. На самай справе засвойвацца вітамінам чалавечым арганізмам зусім нескладана. І мінералы сапраўды павінны спалучацца з іншымі рэчывамі, каб засвойвацца. Гэтыя фактары звязвання - цытраты, хелаты амінакіслот або аскорбаты - дапамагаюць мінералам праходзіць праз сценкі стрававальнага гасцінца і трапляць у кроў. Большасць мінералаў у прадуктах спалучаюцца такім жа чынам.
Адмова ад адказнасці: гэты артыкул прызначаны толькі для агульнай інфармацыі і не павінен разглядацца як медыцынская парада. Частка інфармацыі ў блогу паходзіць з Інтэрнэту і не з'яўляецца прафесійнай. Гэты вэб-сайт адказвае толькі за сартаванне, фарматаванне і рэдагаванне артыкулаў. Мэта перадачы дадатковай інфармацыі не азначае, што вы згодныя з яе поглядамі або пацвярджаеце сапраўднасць яе зместу. Заўсёды кансультуйцеся з медыцынскім работнікам, перш чым выкарыстоўваць якія-небудзь дадаткі або ўносіць змены ў свой рэжым аховы здароўя.
Час публікацыі: 6 верасня 2024 г
