Таурін - гэта амінакіслата, якая натуральна сустракаецца ў нашым целе, а таксама змяшчаецца ў некаторых прадуктах. Таурін гуляе шматгранную ролю ў паляпшэнні спартыўных вынікаў і ўмацаванні здароўя сэрца. Гэта дапамагае паменшыць мышачную стомленасць і рэгулюе ўзровень кальцыя, зніжаючы рызыку цягліцавых курчаў і траўмаў падчас фізічнай актыўнасці. Акрамя таго, яго антыаксідантныя ўласцівасці і станоўчы ўплыў на крывяны ціск і ўзровень халестэрыну робяць яго важным пажыўным рэчывам для падтрымання здароўя сэрца.
Таурін, або 2-аминоэтансульфоновая кіслата, з'яўляецца прыроднай арганічнай кіслатой і сульфаминовой кіслатой, якая змяшчаецца ў вялікіх колькасцях у розных тканінах па ўсім целе, асабліва ў мозгу, сэрцы і цягліцах. Гуляе жыццёва важную ролю ў розных біялагічных працэсах у арганізме чалавека. Падобна глутамату і проліну, яна класіфікуецца як умоўная амінакіслата, што азначае, што, хоць яна і не лічыцца незаменнай, пры пэўных умовах, такіх як падчас росту, стрэсу або траўмы, яна становіцца незаменнай.
Слова «таурын» паходзіць ад лацінскага taurus, і, нягледзячы на сваю назву, яно не паходзіць ад быкоў або бычынай мачы, як гэта звычайна няправільна разумеюць. На самай справе, яго шмат у розных крыніцах, уключаючы мяса, морапрадукты, малочныя прадукты і многае іншае.
Нягледзячы на тое, што таурін часта асацыюецца з энергетычнымі напоямі, ён выконвае яшчэ шмат важных функцый, акрамя забеспячэння энергіяй. Таурін ўдзельнічае ў рэгуляцыі гідратацыі і балансу электралітаў. Гэта дапамагае падтрымліваць рух іёнаў натрыю, калія і кальцыя праз клеткавыя мембраны. Гэта вельмі важна для падтрымання нармальнай функцыі клетак, асабліва ў такіх тканінах, як сэрца і мышцы.
У той час як таурын натуральным чынам змяшчаецца ў некаторых прадуктах, некаторыя людзі могуць мець абмежаванае спажыванне або могуць патрабаваць дадатковых дабавак з-за пэўных умоў або недастатковага спажывання з рацыёну. Дабаўкі таурыну выпускаюцца ў розных формах, уключаючы капсулы, таблеткі і парашкі.
1. Паляпшае здароўе сэрца і рэгулюе ўзровень цукру ў крыві
Адной з галоўных пераваг таурыну для здароўя з'яўляецца яго здольнасць падтрымліваць здаровае сэрца. Таурін дапамагае знізіць крывяны ціск і кантраляваць узровень халестэрыну, эфектыўна зніжаючы рызыку розных сардэчна-сасудзістых захворванняў. Згодна з аглядам, апублікаваным у Amino Acids, мадэлі на жывёл паказваюць, што таурін дапамагае прадухіліць адукацыю тлушчавых бляшак у артэрыях і ачышчае назапашванне бляшак з артэрый, тым самым зніжаючы рызыку сардэчных прыступаў і інсультаў.
Таурін таксама рэгулюе ўзровень цукру ў крыві. Даследаванні паказваюць, што дабаўкі таурыну могуць дапамагчы палепшыць метабалізм глюкозы і адчувальнасць да інсуліну, прыносячы карысць людзям з дыябетам або тым, хто схільны рызыцы развіцця дыябету. Дапамагаючы рэгуляваць узровень цукру ў крыві, таурін можа таксама дапамагчы ў кіраванні вагой і прадухіліць атлусценне.
Акрамя таго, антыаксідантныя ўласцівасці таурыну дапамагаюць абараніць арганізм ад акісляльнага стрэсу і пашкоджанняў, выкліканых свабоднымі радыкаламі. Акісляльны стрэс звязаны з рознымі хранічнымі захворваннямі, уключаючы сардэчна-сасудзістыя захворванні, дыябет і нейрадэгенератыўныя захворванні. Нейтралізуючы свабодныя радыкалы, таурін патэнцыйна можа знізіць рызыку гэтых захворванняў.
2. Умацаванне здароўя вачэй
На нашы вочы часта ўплывае сучасны выбар ладу жыцця, напрыклад, празмерны час перад экранам і працяглае ўздзеянне сіняга святла. Таурін можа дзейнічаць як рыцар у бліскучых даспехах для здароўя нашых вачэй.
Даследаванні паказваюць, што таурін, які змяшчаецца ў высокіх канцэнтрацыях у сятчатцы (святлаадчувальны пласт у задняй частцы вока), абараняе сятчатку ад акісляльных пашкоджанняў і дапамагае прадухіліць розныя захворванні, звязаныя з вачыма, у тым ліку катаракту і узроставую макулярную дэгенерацыя. ВМД з'яўляецца асноўнай прычынай страты зроку ў пажылых людзей. Яго антыаксідантныя ўласцівасці дапамагаюць мінімізаваць акісляльны стрэс і прадухіляюць шкоду, выкліканую свабоднымі радыкаламі, спрыяючы здароўю вачэй у доўгатэрміновай перспектыве.
3. Паляпшэнне спартыўных вынікаў
Для спартсменаў і аматараў фітнесу таурін мае пэўныя перавагі. У цяперашні час таурін стаў шырока выкарыстоўванай спартыўнай дабаўкай. Спартсмены і фітнес-энтузіясты спадзяюцца, што гэта можа палепшыць спартыўныя вынікі і павялічыць цягавітасць.
Даследаванні паказалі, што таурін можа дзейнічаць як акісляльнік і прадухіляць пашкоджанне ДНК, выкліканае фізічнымі нагрузкамі, а мадэлі даследаванняў на жывёл таксама выявілі, што таурін можа дапамагчы прадухіліць пашкоджанне цягліц, выкліканае фізічнымі нагрузкамі, і павялічыць спальванне тлушчу.
Акрамя таго, гэтая амінакіслата гуляе жыццёва важную ролю ў падтрыманні здаровай функцыі цягліц. Гэта дапамагае рэгуляваць узровень кальцыя, які неабходны для скарачэння цягліц. Дабаўкі таурыну былі звязаны з павышэннем эфектыўнасці практыкаванняў і зніжэннем мышачнай стомленасці. Гэта таксама дапамагае паменшыць пашкоджанне цягліц ад напружанай фізічнай актыўнасці, у канчатковым выніку паляпшаючы хуткасць аднаўлення.
4. Дапамагае супраць старэння
Нядаўнія даследаванні на жывёл выявілі, што дабаўкі таурыну паляпшаюць функцыю мітахондрый (часта іх называюць электрастанцыямі клеткі, таму што яны выпрацоўваюць энергію ў выглядзе аденозинтрифосфата (АТФ)), памяншаюць пашкоджанне ДНК і паляпшаюць здольнасць клеткі адчуваць пажыўныя рэчывы.
Акрамя таго, акісляльны стрэс, выкліканы дысбалансам паміж выпрацоўкай свабодных радыкалаў і здольнасцю нашага арганізма іх нейтралізаваць, з'яўляецца фундаментальным фактарам старэння. Таурін валодае акісляльнымі ўласцівасцямі, якія дзейнічаюць як антыаксідант, нейтралізуючы і паглынаючы свабодныя радыкалы, тым самым памяншаючы акісляльны стрэс і патэнцыйнае пашкоджанне клетак і тканак.
Нягледзячы на тое, што даследаванні паказваюць, што таурын мае патэнцыял для паляпшэння здароўя і барацьбы са старэннем, неабходныя дадатковыя даследаванні, каб цалкам зразумець яго механізмы і пацвердзіць яго эфектыўнасць. Бясспрэчна, што практыкаванні могуць павялічыць узровень таурыну, які дапамагае супраць старэння і паляпшае здароўе чалавека .
5. Падтрымка здароўя стрававальнай сістэмы
У апошнія гады праблемы з страваваннем становяцца ўсё больш распаўсюджанымі. Таурін можа палегчыць такія праблемы, як кіслотны рэфлюкс і нястраўнасць. Падтрымліваючы выпрацоўку жоўцевых соляў, таурін дапамагае больш эфектыўна расшчапляць харчовыя тлушчы, спрыяючы больш гладкаму страваванню. Акрамя таго, гэтая амінакіслата дапамагае падтрымліваць належнае здароўе кішачніка, спрыяючы росту карысных кішачных бактэрый, паляпшаючы засваенне пажыўных рэчываў і зніжаючы верагоднасць страўнікава-кішачных захворванняў.
Лепшыя харчовыя крыніцы таурыну
1. Морапрадукты: рыба і малюскі - выдатныя крыніцы таурыну. Асабліва шмат гэтай карыснай амінакіслоты ў ласосі, скумбрыі, сардзінах і крэветках. Ужыванне двух-трох порцый морапрадуктаў у тыдзень гарантуе, што вы атрымліваеце дастатковую колькасць таурыну.
2. Мяса і птушка: бялкі жывёльнага паходжання, такія як ялавічына, свініна і курыца, таксама ўтрымліваюць таурін. Выбар нятлустых кавалкаў мяса і прыгатаванне іх здаровым спосабам, напрыклад, на грылі або запякання, можа дапамагчы захаваць харчовую каштоўнасць, адначасова абмежаваўшы лішак тлушчу.
3. Малочныя прадукты: малочныя прадукты, такія як малако, сыр і ёгурт, утрымліваюць умераную колькасць таурыну. Акрамя таго, яны забяспечваюць мноства іншых неабходных пажыўных рэчываў, што робіць іх каштоўным дадаткам да збалансаванай дыеты.
4. Яйкі: Яйкі з'яўляюцца не толькі выдатнай крыніцай бялку, але яны таксама багатыя таурынам. Дадайце яйкі ў свой сняданак або ўключыце іх у свае любімыя рэцэпты, каб атрымаць асалоду ад іх пажыўных пераваг.
5. Багавінне: некаторыя віды багавіння, такія як марскія водарасці, багатыя таурынам, хоць іх часта ігнаруюць. Падумайце аб уключэнні іх у свой рацыён у выглядзе сушы, салат або багатых пажыўнымі рэчывамі закусак з багавіннем.
6. Бабовыя: бабовыя, такія як фасолю, сачавіца і нут, утрымліваюць невялікую колькасць таурыну. Нягледзячы на тое, што ўтрыманне таурыну ў таурыну не такое высокае, як у жывёльнага паходжання, ён з'яўляецца альтэрнатывай для людзей, якія прытрымліваюцца вегетарыянскай або веганскай дыеты.
7. Энергетычныя напоі або дабаўкі: некаторыя энергетычныя напоі і дабаўкі таксама ўтрымліваюць таурін. Аднак варта адзначыць, што спадзявацца толькі на гэтыя крыніцы можа быць не ідэальным або здаровым, бо яны часта ўтрымліваюць дадатковыя інгрэдыенты, празмернае спажыванне якіх можа мець негатыўныя наступствы.
таурін:
Таурін - гэта амінакіслата, якая гуляе важную ролю ў розных фізіялагічных функцыях чалавечага арганізма. Нягледзячы на тое, што ён выпрацоўваецца ў нашым арганізме натуральным шляхам, мы таксама можам знайсці яго ў дыетычных крыніцах, такіх як мяса, рыба і некаторыя энергетычныя напоі. Таурін мае важнае значэнне для рэгулявання балансу электралітаў, падтрымкі здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмы, аказання дапамогі функцыі нервовай сістэмы і садзейнічання здаровай працы мозгу.
Даследаванні паказваюць, што таурін можа валодаць антіоксідантнымі ўласцівасцямі, якія могуць абараняць клеткі ад пашкоджанняў, выкліканых шкоднымі свабоднымі радыкаламі. Ён таксама можа мець супрацьзапаленчы эфект, патэнцыйна зніжаючы рызыку хранічных захворванняў, такіх як хваробы сэрца і дыябет.
Акрамя таго, таурін быў звязаны з паляпшэннем фізічных нагрузак і аднаўленнем цягліц дзякуючы яго ролі ў рэгуляванні ўзроўню кальцыя ў мышачнай тканіны. Спартсмены і людзі, якія займаюцца напружанай фізічнай актыўнасцю, часта прымаюць таурін для павышэння цягавітасці і памяншэння хваравітасці цягліц. 
Таурат магнію - гэта спалучэнне неабходных мінералаў магнію і таурыну. Будучы важным пажыўным рэчывам для чалавечага арганізма, магній удзельнічае ў больш чым 300 біяхімічных рэакцыях. Гэта важна для здароўя костак, вытворчасці энергіі і нармальнай працы нерваў. Таурін спалучаецца з магніем для павышэння яго засваення і біодоступность.
Мяркуецца, што спалучэнне магнію і таурыну ў таураце магнію забяспечвае дадатковыя перавагі ў параўнанні з толькі дабаўкамі магнію. Гэта унікальнае злучэнне часта рэкамендуюць людзям з праблемамі сардэчна-сасудзістай сістэмы, такімі як высокае крывяны ціск і нерэгулярнае сэрцабіцце. Некаторыя даследаванні паказваюць, што таурат магнію можа дапамагчы рэгуляваць крывяны ціск і падтрымліваць агульны стан здароўя сэрца.
Магній таурін можа дапамагчы паменшыць стрэс і спрыяць рэлаксацыі, так як і магній, і таурін валодаюць седатыўнымі ўласцівасцямі. Гэта можа дапамагчы змагацца з трывогай, палепшыць якасць сну і палегчыць сімптомы дэпрэсіі. Акрамя таго, магній удзельнічае ў метабалізме глюкозы, таму таурін магнію можа быць карысным для людзей з дыябетам 2 тыпу або рэзістэнтнасцю да інсуліну.
Шматлікіядаследаванні паказваюць, што ўжыванне таурыну бяспечна, нават калі яго прымаць рэгулярна. Але каб мінімізаваць патэнцыйныя пабочныя эфекты і максымізаваць карысць, вельмі важна ўжываць таурын умерана і выбіраць высакаякасныя, надзейныя крыніцы. Параіўшыся з медыцынскім работнікам, выбраўшы надзейныя крыніцы і практыкуючы ўмеранасць, вы можаце забяспечыць бяспечнае і станоўчае ўжыванне таурыну.
Пытанне: ці ўплывае таурін на здароўе сэрца?
A: Так, таурін гуляе важную ролю ў падтрыманні здароўя сэрца. Устаноўлена, што ён паляпшае працу сэрца, рэгулюе крывяны ціск і зніжае рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў. Таурін дзейнічае як антыаксідант, абараняючы сэрца ад акісляльнага стрэсу, а таксама падтрымлівае выпрацоўку неабходных злучэнняў, якія спрыяюць здароўю сардэчна-сасудзістай сістэмы.
Пытанне: ці можна таурін атрымаць толькі з дыеты?
A: Так, таурін натуральным чынам прысутнічае ў розных харчовых прадуктах, такіх як морапрадукты, мяса, птушка і малочныя прадукты. Добра збалансаваная дыета можа забяспечыць дастатковую колькасць таурыну для большасці людзей. Тым не менш, некаторыя спартсмены або людзі з пэўнымі дыетычнымі абмежаваннямі могуць разгледзець магчымасць прыёму таурыну пасля кансультацыі з медыцынскім работнікам.
Адмова ад адказнасці: гэты артыкул прызначаны толькі для агульнай інфармацыі і не павінен разглядацца як медыцынская парада. Частка інфармацыі ў блогу паходзіць з Інтэрнэту і не з'яўляецца прафесійнай. Гэты вэб-сайт адказвае толькі за сартаванне, фарматаванне і рэдагаванне артыкулаў. Мэта перадачы дадатковай інфармацыі не азначае, што вы згодныя з яе поглядамі або пацвярджаеце сапраўднасць яе зместу. Заўсёды кансультуйцеся з медыцынскім работнікам, перш чым выкарыстоўваць якія-небудзь дадаткі або ўносіць змены ў свой рэжым аховы здароўя.
Час публікацыі: 19 кастрычніка 2023 г
