Антыаксіданты - гэта злучэнні, якія дапамагаюць абараніць нашы клеткі ад акісляльнага пашкоджання, выкліканага свабоднымі радыкаламі. Свабодныя радыкалы - гэта няўстойлівыя малекулы, якія натуральным чынам утвараюцца ў нашым целе з-за метабалічных працэсаў і знешніх фактараў, такіх як забруджванне навакольнага асяроддзя і тытунёвы дым. Калі іх не кантраляваць, свабодныя радыкалы могуць выклікаць акісляльны стрэс, выклікаць розныя праблемы са здароўем і паскорыць працэс старэння.
Антыаксіданты - важныя інгрэдыенты, якія гуляюць жыццёва важную ролю ў падтрыманні нашага здароўя ў цэлым. Вы, напэўна, чулі гэты тэрмін раней, але што такое антыаксіданты?
Прасцей кажучы, антыаксіданты - гэта рэчывы, якія дапамагаюць прадухіліць або запаволіць пашкоджанне клетак свабоднымі радыкаламі. Але што такое свабодныя радыкалы? Свабодныя радыкалы - гэта няўстойлівыя малекулы, якія ствараюцца ў нашым целе з-за розных фактараў, уключаючы забруджванне навакольнага асяроддзя, цыгарэтны дым і нават ежу, якую мы ямо. Гэтыя свабодныя радыкалы выклікаюць акісляльны стрэс, які, калі яго не нейтралізаваць, можа прывесці да розных праблем са здароўем.
Такім чынам, як дзейнічаюць антыаксіданты? Антыаксіданты нейтралізуюць свабодныя радыкалы, аддаючы ім электроны, тым самым стабілізуючы іх і не даючы ім нанесці шкоду нашым клеткам. Наш арганізм выпрацоўвае некаторыя антыаксіданты натуральным шляхам, але мы таксама можам атрымаць іх з некаторых прадуктаў і харчовых дабавак. На самай справе добра вядома, што дыета, багатая антыаксідантамі, мае шмат карысці для здароўя.
Антыаксіданты вядомыя сваімі ўласцівасцямі супраць старэння. Свабодныя радыкалы паскараюць працэс старэння, пашкоджваючы нашы клеткі і выклікаючы адукацыю маршчын і тонкіх ліній. Антыаксіданты супрацьстаяць гэтым эфектам і дапамагаюць запаволіць працэс старэння, падтрымліваючы нашу скуру маладой і жывой.
Увесці антыаксіданты ў свой рацыён адносна проста. Многія садавіна і гародніна багатыя антыаксідантамі, асабліва ярка афарбаваныя, такія як ягады, ліставая зеляніна і цытрусавыя. Гэтыя прадукты ўтрымліваюць розныя антыаксіданты, такія як вітаміны А, С і Е, і мінералы, такія як селен і цынк. Акрамя таго, зялёны чай і чорны шакалад таксама багатыя антыаксідантамі.
У той час як ежа, багатая антыаксідантамі рэкамендуецца, дадаткі таксама могуць быць варыянтам, каб гарантаваць, што вы задавальняеце свае штодзённыя патрэбы ў антыаксідантах.
Разуменне свабодных радыкалаў і акісляльнага стрэсу:
Каб зразумець важнасць антыаксідантаў, вельмі важна спачатку зразумець паняцці свабодных радыкалаў і акісляльнага стрэсу. Свабодныя радыкалы - гэта няўстойлівыя малекулы, якія ўтвараюцца пад дзеяннем розных фактараў, такіх як уздзеянне забруджвальных рэчываў, стрэс, няправільнае харчаванне і ультрафіялетавае выпраменьванне. Гэтыя малекулы разбураюць клеткі, вавёркі і ДНК, наносячы хаос нашаму арганізму. Калі іх не кантраляваць, яны могуць паскорыць працэс старэння і павялічыць рызыку такіх захворванняў, як рак, сардэчна-сасудзістыя захворванні і нейрадэгенератыўныя захворванні.
Акісляльны стрэс, дысбаланс паміж свабоднымі радыкаламі і антыаксідантамі ў арганізме, дзе антыаксіданты ўступаюць у гульню. Нейтралізуючы свабодныя радыкалы, антыаксіданты дапамагаюць рэгуляваць баланс і мінімізаваць акісляльны стрэс, тым самым памяншаючы яго шкоднае ўздзеянне.
Роля антыаксідантаў у барацьбе са старэннем:
1. Падтрымлівайце маладосць скуры: адным з найбольш прыкметных прыкмет старэння з'яўляецца пашкоджанне скуры. Такія антыаксіданты, як вітаміны А, С і Е, дапамагаюць павысіць выпрацоўку калагена, бялку, які падтрымлівае скуру пругкай і пругкай. Яны таксама прадухіляюць фотастарэнне, выкліканае ўздзеяннем сонца, памяншаючы маршчыны, пігментныя плямы і тонкія лініі.
2. Рамонт і рэгенерацыя клетак: антыаксіданты гуляюць важную ролю ў аднаўленні пашкоджаных клетак і прадухіленні далейшага пашкоджання. Яны дапамагаюць у аднаўленні ДНК і стымулююць рэгенерацыю клетак, паляпшаючы агульны стан здароўя і жыццяздольнасць.
3. Умацоўвае імунную сістэму: з узростам наша імунная сістэма слабее, што робіць нас схільнымі да хвароб. Антыаксіданты, асабліва вітамін С, умацоўваюць нашу імунную сістэму, падтрымліваючы выпрацоўку лейкацытаў і антыцелаў, якія дапамагаюць змагацца з інфекцыямі і хваробамі.
Лепшыя харчовыя крыніцы антыаксідантаў:
1. Ягады: чарніцы, клубніцы, маліна і ажына багатыя антыаксідантамі. Гэтыя смачныя садавіна ўтрымліваюць такія злучэнні, як антаціаны, эллаговая кіслата і вітамін С, усе з якіх спрыяюць іх магутным антіоксідантным уласцівасцям.
2. Зялёныя ліставыя гародніна: цёмныя ліставыя гародніна, такія як шпінат, капуста і мангольд, з'яўляюцца выдатнымі крыніцамі антыаксідантаў, асабліва вітамінаў A, C і E. Гэтыя пажыўныя рэчывы дапамагаюць прадухіліць акісляльны стрэс і зніжаюць рызыку хранічных захворванняў.
3. Арэхі і насенне: міндаль, грэцкія арэхі, ільняное насенне і насенне Чыа багатыя антыаксідантамі, карыснымі тлушчамі і клятчаткай. Яны не толькі абараняюць ад свабодных радыкалаў, але і ўмацоўваюць здароўе сэрца і дапамагаюць страваванню.
4. Маляўнічыя гародніна: Яркія гародніна, такія як морква, балгарскі перац і памідоры, абавязаны сваім яркім колерам магутным антыаксідантам, такім як бэта-каратын, лікапін і вітамін С. Уключэнне гэтых гародніны ў ваш рацыён можа дапамагчы захаваць здаровую скуру, умацаваць вашу імунную сістэму і змагацца з запаленнем.
5. Зялёны чай: гэты старажытны напой багаты кацехінамі, антыаксідантам, вядомым сваімі супрацьракавымі ўласцівасцямі. Зялёны чай таксама дапамагае знізіць узровень халестэрыну, паляпшае працу мозгу і спрыяе пахуданню.
Антыаксіданты дабаўкі
Уроліцін Акаментар : Як натуральны прадукт , Urolithin A можа быць атрыманы шляхам гідралізу дубільных танінаў у клубніцы , гранаце і іншых садавіне . Ён валодае рознымі фізіялагічнымі дзеяннямі, у тым ліку супрацьакісляльным, супрацьзапаленчым, супрацьпухлінным, паляпшае здароўе цягліц, спрыяе функцыянаванню мітахондрый і запавольвае старэнне.
Ураліцін Вкаментар : Новае біялагічна актыўнае злучэнне Urolithin B - гэта злучэнне лінолевай кіслаты, якое ўтвараецца ў выніку метабалізму кішачнай флоры. Валодае супрацьзапаленчымі і антіоксідантнымі ўласцівасцямі. Было паказана, што ён валодае патэнцыйнымі анабалічнымі і антыкатабалічнымі ўласцівасцямі і можа выкарыстоўвацца для падтрымкі павелічэння мышачнай масы і сілы, а таксама для аптымальнага аднаўлення цягліц. І мае мноства пераваг для старэння, цягавітасці цягліц і здароўя кішачніка.
Альфа-кетоглутарат кальцыя: Невялікая малекула, якая натуральна прысутнічае ў нашым целе, альфа-кетоглутарат кальцыя з'яўляецца антыаксідантам, які можа дапамагчы выдаліць свабодныя радыкалы і абараніць арганізм ад шкодных акісляльных рэчываў, тым самым спрыяючы агульнаму здароўю.
Акісляльны стрэс шкодзіць нашаму здароўю, калі нашаму арганізму не хапае антыаксідантаў. Гэты дэфіцыт быў звязаны з цэлым шэрагам захворванняў, уключаючы сардэчна-сасудзістыя захворванні, дыябет, аслабленую імунную сістэму, нейрадэгенератыўныя захворванні і некаторыя віды раку. Акрамя таго, прыкметныя прыкметы старэння, такія як маршчыны і страта эластычнасці скуры, становяцца больш прыкметнымі.
Павялічце спажыванне антыаксідантаў:
Каб змагацца з дэфіцытам антыаксідантаў, некалькі простых змяненняў ладу жыцця могуць даць драматычныя вынікі. Вось некалькі практычных парад па павелічэнні спажывання антыаксідантаў:
1. Прытрымвайцеся збалансаванай дыеты: уключайце ў свой штодзённы рацыён разнастайныя рознакаляровыя садавіна і гародніна, бо яны з'яўляюцца выдатнымі крыніцамі антыаксідантаў.
2. Прымайце суперпрадукты: уключыце ў свой рацыён багатыя антыаксідантамі суперпрадукты, такія як чарніцы, чорны шакалад, зялёны чай, арэхі і насенне. Гэтыя багатыя пажыўнымі рэчывамі прадукты забяспечваюць магутную дозу антыаксідантаў і прапануюць мноства іншых пераваг для здароўя.
3. Выбірайце суцэльнае збожжа: выбірайце суцэльнае збожжа, напрыклад, кіноа, карычневы рыс і хлеб з суцэльнай пшаніцы, а не рафінаванае збожжа. Гэтыя прадукты ўтрымліваюць антыаксіданты ў дадатак да неабходных харчовых валокнаў і іншых важных пажыўных рэчываў.
4. Разгледзьце дадаткі: калі ваша дыета не забяспечвае дастатковы ўзровень антыаксідантаў, вы можаце разгледзець натуральныя харчовыя дабаўкі. Тым не менш, неабходна пракансультавацца з медыцынскім работнікам, перш чым уводзіць якія-небудзь дабаўкі ў свой распарадак дня.
A: Ці магу я мясцова ўжываць антыаксіданты для барацьбы са старэннем?
Пытанне: Так, антыаксіданты таксама могуць быць карыснымі пры мясцовым ужыванні. Прадукты па догляду за скурай, якія змяшчаюць антыаксіданты, такія як вітамін С, вітамін Е і экстракт зялёнага гарбаты, могуць дапамагчы абараніць скуру ад шкоднага ўздзеяння фактараў навакольнага асяроддзя, такіх як забруджванне і УФ-выпраменьванне. Яны таксама могуць дапамагчы паменшыць з'яўленне маршчын і зрабіць твар больш маладым.
A: Як антыаксіданты дапамагаюць супраць старэння?
Пытанне: Назапашванне свабодных радыкалаў у арганізме можа выклікаць акісляльны стрэс, які гуляе ролю ў старэнні і розных узроставых захворваннях. Антыаксіданты дзейнічаюць, нейтралізуючы гэтыя свабодныя радыкалы, такім чынам памяншаючы акісляльны стрэс і спрыяючы больш здаровай працы клетак. Гэта, у сваю чаргу, можа дапамагчы запаволіць працэс старэння і патэнцыйна знізіць рызыку ўзнікнення захворванняў, звязаных з узростам.
Адмова ад адказнасці: гэты артыкул прызначаны толькі для інфармацыйных мэтаў і не павінен разглядацца як медыцынская кансультацыя. Заўсёды кансультуйцеся з медыцынскім работнікам, перш чым выкарыстоўваць якія-небудзь харчовыя дабаўкі або змяняць свой рэжым лячэння.
Час публікацыі: 28 жніўня 2023 г
